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La inflamación silenciosa: Cómo la salud digestiva impacta todo tu cuerpo
A menudo asociamos la inflamación con un tobillo hinchado o una articulación enrojecida tras un golpe. Ese tipo de respuesta es rápida, visible e indispensable para reparar tejidos. Sin embargo, existe otro tipo de proceso inflamatorio mucho más sigiloso: la inflamación crónica de bajo grado.
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De tu Intestino a tu Mente: La Verdad sobre la Serotonina, el Triptófano y tu Estilo de Vida
Existe un mito ampliamente difundido en el ámbito de la salud: que la serotonina es una sustancia puramente cerebral y que basta con comer alimentos ricos en triptófano para «fabricar felicidad». La realidad bioquímica es infinitamente más fascinante, compleja e interconectada